乳酸乙酯
中文別名:乳酸乙酯;α-羥基丙酸乙酯;2-羥基丙酸乙酯
英文名稱: Ethyl lactate
CAS號:97-64-3
分子量:118.13
分子式:C5H1003
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QB
含 量：98%
包 裝：170公斤桶
性 狀：
無色揮發(fā)性液體，具有特殊的朗姆酒、水果和奶油香氣。沸點(diǎn)154℃，閃點(diǎn)46℃?；烊苡谒?、醇類、酮類、醚類、氯仿和油脂。以d-，l-，dl-三種形式存在于自然界。
用 途：
用途
1、乳酸乙酯是我國規(guī)定允許使用的食用香料，常用于調(diào)制果香型、乳酸型食用和酒用香精。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在酒類飲料中1000mg/kg、口香糖中580-3100 mg/kg、烘烤食品中71 mg/kg、糖果中28 mg/kg、冷飲中17 mg/kg。
2、GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。載體溶劑。作為香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精
價(jià)格：15元/公斤
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廠家鄭重承諾：廠家所售化工產(chǎn)品質(zhì)量價(jià)格廠家均嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)廠家生產(chǎn)，不管是廠家產(chǎn)品純度、質(zhì)量都有保證!廠家連續(xù)5年產(chǎn)品合格率*，質(zhì)量*。
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