近幾年，經濟化進程不斷加快的情況下，我國在這樣的情況下的影響，對于各類消費的需求智慧日益增加的同時要求也在逐步提升。在許多的消費中，食品是廣大民眾必要的消費部分。為此，我們對生鮮水果存儲，由于該物質的特性，我們在生產、運輸、儲存的時候要更加細心。而在水果出產之前，產商難免會對其根據大小、甜度、色澤等方面進行分類。因此，在這樣的過程中，水果硬度計、果實甜度計等相關的專業(yè)測量設備將被頻繁的應用在檢測之時。  

蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，都可以用水果硬度計來測量，以該結果來判斷水果的成熟程度，有助于培育良種，采摘時間，加工時間，收獲儲存，出口運輸等采摘的合理掌握，水果硬度計適用于果樹科研部門，果樹農場，果品公司，大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于的機臺使用，可提高測試時的精度，適用于專業(yè)檢測部門。

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