豆腐是我國煉丹家、淮南王劉安發(fā)明的綠色健康食品。豆腐有高蛋白，低脂肪，降*的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味*，隨著生活水平的不斷提高，制作工藝由以前的手工發(fā)展到用，的出現(xiàn)給人們帶來方便快捷，節(jié)能。是發(fā)家致富的好幫手，下面就為大家介紹一下的優(yōu)點：
1、一機多用：可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
2、方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，并且一臺設備只需一人操作，省時省工省力，輕松便捷。
3、潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準的全不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光滑易清洗。
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){再到豆腐的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){、吃上放心豆腐。
5、保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。
6、多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。
7、質(zhì)量過硬：整體由不銹鋼制造，*符合衛(wèi)生標準，質(zhì)量可靠，經(jīng)久耐
8、價格合理：豆腐機質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分之一。
9、售后服務周：豆腐機易維護保養(yǎng)，售后服務周到，承諾三包。放心使用。
10、全自動化：生產(chǎn)過程自動化，具有效率高、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點。

安裝使用
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時，冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后，接通煤氣或電源，打開電源開關，接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里，打開加水開關，邊加水邊磨制，豆?jié){進入接漿桶，豆渣進入盛渣桶，將豆渣反復研磨三次。
注：加水時需注意加水量，確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)。
4、打開吸漿開關，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關，使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可 (煮漿時需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫）
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶
7、若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。