高智能型農(nóng)殘留檢測儀是根據(jù)我國國情和市場需要而研制開發(fā)的檢測農(nóng)殘量的儀器?？梢詫?shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)殘量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)殘監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)殘檢測。
原理農(nóng)殘快速檢測儀根據(jù)國標(biāo)GB/T5009.199-2003。采用連續(xù)檢測法和酶抑制原理。在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)殘對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)殘的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)殘。
農(nóng)殘留檢測儀原理
酶抑制率法
在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)yao對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)yao的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在412nm處測定吸光度隨時間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)yao的存在。
分光光度法
不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其*的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對光的吸收程度也不同。標(biāo)準(zhǔn)曲線法就是利用這一特性來測定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別測定出它們的A值，以A值為橫坐標(biāo)，濃度為縱坐標(biāo)，作標(biāo)準(zhǔn)曲線。在測定待測溶液時，操作條件應(yīng)與制作標(biāo)準(zhǔn)曲線時相同，以待測液的A值從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出該樣品的相應(yīng)濃度。
高智能型農(nóng)殘留檢測儀適用范圍
本儀器適用于農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)業(yè)檢測中心、超市、學(xué)校餐廳及相關(guān)監(jiān)管部門的農(nóng)殘速測和食品安全檢測。種植基地、農(nóng)技站土壤肥料養(yǎng)分檢測、配方施肥等。
技術(shù)參數(shù);
*波長配置：410nm;
*透射比準(zhǔn)確度：±1.5%;
*透射比重復(fù)性：≤0.5%;
*漂移：≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值誤差：≤10%
*抑制率重復(fù)性：≤5%
優(yōu)點(diǎn)：
(1)體積較小，重量較輕，而且新型號的儀器還可以自帶電源，方便在外出或戶外沒有電源的條件下操作。
(2)價格便宜，容易配齊全部實(shí)驗(yàn)需要的試劑和玻璃儀器等，可以說它是使用廣泛的農(nóng)殘速測儀。
(3)對操作人員的技術(shù)要求不高，操作簡單。
(4)在一次檢測樣品較少的情況下，使用這種速測儀檢測，能較快得出結(jié)果，因?yàn)樗淮文軝z測9～12個樣品。
