簡述：

休閑食品殺菌機采用微波低溫殺菌技術，不破壞食品原有口感、風味及營養(yǎng)成分，可用于各類包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌。

關鍵詞：休閑食品殺菌機_休閑食品殺菌_微波休閑食品殺菌

目　錄

微波殺菌原理
應用視頻
設備參數
部分客戶應用案例
 

微波殺菌原理：

在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發(fā)生改變；使微生物體內蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用。微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃。
休閑食品殺菌設備主要適用于包裝食品、熟食、即食食品等休閑食品的殺菌。

應用視頻：



設備參數：

輸入電源：三相380±10% 50HZ;
頻率：2450±50MHz
微波輸出功率：45KW(可調)
額定輸入視在功率：30KW
環(huán)境溫度：5~40℃
相對濕度：≤80%
殺菌效率：150-200公斤/銷售
傳送速度：0.5~30m/min（可調） 帶自動調偏裝置
外型尺寸：根據客戶需求訂做
微波泄漏：符合國家GB10436—89標準(≤1mw/cm2)


部分客戶應用案例：

三養(yǎng)膠麥有限公司（殺菌設備）


桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產業(yè)有限公司座落于風景甲天下的桂林高新區(qū)，是一家集研發(fā)、生產、銷售生態(tài)食療產品于一體的，公司以“專業(yè)、專注，品牌服務”為宗旨，以“膳食調養(yǎng)+”為產品核心概念，致力于打造食療養(yǎng)生保健新品牌。

天味食品有限公司（調味品烘干殺菌機）


天味食品一直致力于川味復合調味料的研發(fā)、生產和銷售，現(xiàn)已自主研發(fā)出“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列并遠銷海外的產品。

紅山河食品有限公司


紅山河食品有限公司主營產品或服務：辣椒干;辣椒粉;辣椒絲;辣椒圈;辣椒碎;香酥椒;紅油(辣椒油);香辣醬;勁道油辣子;香爆辣子雞（油辣子）;辣爆牛肉絲（油辣子）;干吃油辣子;火鍋底料。
 

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