一、酒糟烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理
啤酒廠大量的副產(chǎn)物中產(chǎn)量更大的是濕啤酒糟，但濕酒糟易變質(zhì)，因此在運輸和貯藏中易污染環(huán)境，近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產(chǎn)物進(jìn)行深加工，這樣既可減少環(huán)境污染，又能增加經(jīng)濟(jì)效益，該烘干機(jī)設(shè)備可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經(jīng)過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前該套設(shè)備已在國內(nèi)多家啤酒企業(yè)、飼料加工企業(yè)投入使用，并創(chuàng)造出可觀的經(jīng)濟(jì)效益。該烘干設(shè)備主要由供熱源、上料機(jī)、進(jìn)料機(jī)、回轉(zhuǎn)滾筒、出料機(jī)、引風(fēng)機(jī)、卸料器和配電柜構(gòu)成；脫水后的濕啤酒糟進(jìn)入烘干機(jī)后，在滾筒內(nèi)均布的抄板翻動下，在烘干機(jī)內(nèi)均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至烘干機(jī)另一段星形卸料閥排出烘干成品。
二、酒糟烘干設(shè)備的主要特點：
1.產(chǎn)品烘干的均勻性好。
2.結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩(wěn)﹑操作方便。
3.故障少﹑維護(hù)費用低﹑功耗低。
4.烘干機(jī)械化程度高，生產(chǎn)能力較大，可連續(xù)運轉(zhuǎn)。
三、酒糟烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
| 產(chǎn)品規(guī)格 (m) | 處理能力 （t/h) | 入料水分(%) | 出料水分(%) | 人工(班） | 主機(jī)功率(KW) | 燃煤熱值(kcal/kg) | 噸料水分蒸發(fā)量(t) |
| Φ1.2x10 | 1-1.5 | 65±5 | ≤10 | 3 | 7.5 | ≥6000 | 0.61 |
| Φ1.5x12 | 2-4 | 65±5 | ≤10 | 3 | 11 | ≥6000 | 1.22 |
| Φ1.5x15 | 2.5-5 | 65±5 | ≤10 | 3 | 15 | ≥6000 | 1.53 |
| Φ1.5x18 | 5-8 | 65±5 | ≤10 | 3 | 15 | ≥6000 | 1.83 |
| Φ1.8x18 | 8-12 | 65±5 | ≤10 | 4 | 18.5 | ≥6000 | 3.61 |
注：1、產(chǎn)量與燃料質(zhì)量以及物粉的水份有有一定關(guān)系，具體型號以合同為準(zhǔn)。
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