牛奶分析儀用于測量生乳的一款快速檢測設備，可以測量牛奶，羊奶，巴氏殺菌乳，乳飲料，馬奶，駱駝奶等其他動物乳。設備操作簡單，只需要1分鐘即可得到常規(guī)9項參數(shù)，脂肪，蛋白，乳糖，密度，冰點，非脂，灰分，溫度，冰點，摻水等。
LactoStar牛奶分析儀是德國蓋博公司新一代生產的一款快速測量生乳的設備，設備自帶18個測量通道，廠家出廠前對18個通道都進行了常規(guī)校準，可以直接調用，用戶也可以進行對18個通道任意進行校準，校準后的通道后期使用時可以直接調用，不需要再次校準。
每次測量需要乳品12-20ml，
標準測量時間2分鐘，用戶也可以自定義設置測量時間，（40秒-4分鐘）
機器組成：堅硬外殼-3個泵 純水泵，清洗泵和樣品泵-處理器-光學測量部件（藍盒）-熱學測量部件（紅盒）-液晶顯示儀表-打印機
技術參數(shù)：
組分 | 測量精度 | 重復性 | 測量范圍 |
Fat (脂肪) | 0.01% | ±0.02% | 0-35% |
Protein (蛋白) | 0.01% | ±0.02% | 0-10% |
Lactose (乳糖) | 0.01% | ±0.02% | 0-10% |
SNF (脫脂干物質) | 0.01% | ±0.02% | 0-15% |
Minerals (礦物質) | 0.01% | ±0.02% | 0-5% |
Freezing point (冰點) | -0.001℃ | ±0.002℃ | ±0.002℃ |
