殺菌罐是食品行業(yè)對(duì)瓶裝、袋裝食品進(jìn)行二次加熱滅菌設(shè)備，其主要適用于罐頭和蒸煮袋包裝的肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜，及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可以是硬罐頭（如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭）、蒸煮袋、PP瓶等。根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求確定*狀態(tài)滅菌，從而避免由于高溫高壓狀態(tài)下食品營(yíng)養(yǎng)流失和熱損失，有效地進(jìn)行食品生產(chǎn)和品質(zhì)管理
附表1
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技術(shù)參數(shù) | 1720型 | 1720型 | 2000型 | 2400型 |
| 生產(chǎn)能力（罐/次） | 720 | 1200 | 2000 | 2400 |
| 內(nèi) 徑（mm） | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
| 容 積（m3） | 1.2 | 2 | 3.5 | 4.2 |
| 設(shè) 計(jì) 溫 度 | 147℃ | |||
| 工 作 溫 度 | 133～143℃ | |||
| 設(shè) 計(jì) 壓 力 | 0.35MPa | |||
| 工 作 壓 力 | 0.15～0.30MPa | |||
| 工 作 介 質(zhì) | 水、水蒸汽、壓縮空氣、包裝食品 | |||
| 主 要 材 質(zhì) | SUS304/Q235-B | |||
采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點(diǎn)的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。http://shajunguan.blog.sohu.com
全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用。
模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能*的保存其色香、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象
公司同時(shí)可加工：衛(wèi)生級(jí)儲(chǔ)罐,反應(yīng)釜,提取濃縮罐,滅菌罐, 酒精回收塔, 保安過濾器, 板框過濾器,大流量過濾器等不銹鋼過濾器。
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