北京精誠(chéng)華泰儀表有限公司
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水果硬度計(jì)（又稱果品硬度計(jì)），該產(chǎn)品共分GY-1，GY-2，GY-3三種型號(hào)，用來(lái)測(cè)量蘋(píng)果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度、對(duì)培育良種，采摘時(shí)間、加工時(shí)間、收獲儲(chǔ)存、出口運(yùn)輸?shù)炔烧暮侠碚莆铡Ｋm用于果樹(shù)科研部門(mén)、果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)、果品公司、大專院校等單位使用。該儀器體積小，重量輕，數(shù)值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場(chǎng)所對(duì)果品的檢驗(yàn)。也可裝配于專用的機(jī)臺(tái)使用，可提高測(cè)試時(shí)的精度，適用于專業(yè)檢測(cè)部門(mén)。
原理： 果實(shí)硬度是指某水果單位面積（S）承受測(cè)力彈簧的壓力（N）， 他們的比值定義為果實(shí)硬度（P）。 P = N/S P－被測(cè)水果硬度值105帕或（公斤/平方厘米2） N－測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N牛頓(或公斤） S－果實(shí)的受力面積平方米或（平方厘米） 技術(shù)參數(shù)： 型 號(hào) HT-GY1 HT-GY2 HT-GY3 刻度示值 2-15kg/cm2(×105帕) 0.5-4kg/cm2(×105帕) 0.5-12kg/cm2 1-24kg/cm2 測(cè)頭尺寸 Φ3.5mm Φ3.5mm Φ11mm Φ8mm 精確度 ±0.1 ±0.02 ±0.1 壓頭壓入深度 10mm 外形尺寸 140×60×30mm 重量 0.3kg
使用方法： 測(cè)量前：轉(zhuǎn)動(dòng)表盤(pán)，使驅(qū)動(dòng)指針與表盤(pán)的第一條刻度線對(duì)齊 (GY-1型的為刻度線2，GY-2和GY-3型的為刻度線0.5)； 將待測(cè)水果削去1平方厘米左右的皮。 測(cè)量時(shí)：用手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，壓頭 均勻壓入水果內(nèi)，此時(shí)驅(qū)動(dòng)指針開(kāi)始驅(qū)動(dòng)指示指針旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓頭壓 到刻度線時(shí)（10毫米）停止，指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度， 取三次平均值。 測(cè)量后：旋轉(zhuǎn)回零旋鈕，使指示指針復(fù)位到初始刻度線。
