植酸酶9001-89-2

英文名稱：Phytase from wheat；6-Phytase；myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase；Phytate 6-phosphatase

其他名稱：肌醇六磷酸酶

CAS號(hào)：9001-89-2

級(jí)別：BR

活力：≥3unit/mg protein

活力定義：一個(gè)單元將在55°C的底物下，在pH值為5.15的條件下，從1.5 mM植酸鹽中每分鐘釋放1.0μmole無機(jī)磷

性狀(以下信息僅供參考)：粉末，是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)植酸酶具有特殊的空間結(jié)構(gòu)，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸（鹽）降解為肌醇和無機(jī)磷，同時(shí)釋放出與植酸（鹽）結(jié)合的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

保存：-20℃、

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