電器半自動(dòng)殺菌鍋  肘子高溫滅菌鍋是采用高溫高壓的熱水作加熱介質(zhì)，對(duì)包裝成形的食品進(jìn)行快速殺菌。由于加熱介質(zhì)(熱水)高速噴淋或噴射于包裝物，使包裝物中的食品迅速均勻受熱，大大縮短受熱時(shí)間，從而進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，這樣可使包裝食品保持風(fēng)味、色澤、與品質(zhì)，把熱對(duì)食品物料的影響減少到低程度，保證產(chǎn)品質(zhì)量

在殺菌過(guò)程中對(duì)殺菌的時(shí)間，殺菌鍋內(nèi)的溫度，鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控，三樣條件差一不可，殺菌的時(shí)間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感，而高壓殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀，殺菌的過(guò)程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間，嚴(yán)禁突然泄壓，容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。(tell：I5666882982 +v同號(hào)  王女士)

電器半自動(dòng)殺菌鍋  肘子高溫滅菌鍋原理就類似我們想象中的洗淋浴，像馬口鐵的產(chǎn)品傳熱性比較強(qiáng)?；蛘卟糠中〈a(chǎn)品，不需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡熱量就可以均勻傳輸。從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中，連續(xù)噴淋水，使罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定，保證了F值的變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減小至低限度。(tell：I5666882982 +v同號(hào)  王女士)

特點(diǎn)：
1、自動(dòng)化程度高
2．純凈水殺菌
3．間接加熱和冷卻，沒(méi)有二次污染
4．適合各種不同的包裝物
5．完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
6．控制系統(tǒng)主要部件采用*
7．殺菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)
8. 時(shí)間段速度快
9.保持了食品的營(yíng)養(yǎng)成分