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篩筒孔徑大小和分布是重要因素
篩筒孔徑大小和分布也是影響除梗破碎機除梗效果的重要因素。一般篩筒孔徑前端比后端大4-5毫米，這樣更有利于葡萄粒的迅速脫落和減少碎梗進入葡萄酒中。
因為碎梗中含有大量的單寧成份，過多時會影響酒的口感和風味，這也是釀酒師所擔心的技術問題。另外除梗軸的轉速和和篩筒與攪拌葉的配合間距也會影響除梗效果
山東一工釀酒設備有限公司是國內(nèi)一家研制生產(chǎn)成套中小型葡萄酒、白蘭地設備的科研生產(chǎn)單位，不但適合于小微型酒莊及自釀者也適合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實驗室配備使用。 已被張裕葡萄酒有限公司技術中心及發(fā)酵中心實驗室、華中農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學、山東大學、江蘇大學食品與生物工程學院、山東省鮮食葡萄研究所、山東省、華東理工大學、西北科技大學、北京科技大學、吉林輕工業(yè)設計研究院等多家科研院校及眾多個人及酒莊配備使用并獲得較高的信譽及好評。 承接：白蘭地、葡萄酒、藍莓酒櫻桃酒、桑葚酒、蘋果酒等小微型酒莊成套釀酒設備定做加工，并可一站式購齊并負責全程釀酒技術指導。國內(nèi)葡萄酒釀造大師彭德華推薦的中小型葡萄酒莊成套設備生產(chǎn)廠家。
